Картопляне пюре

Автор: команда "Смакота" • 04.08.2025

Інгредієнти

• Картопля 1 кг
• Молоко 200 мл
• Вершкове масло 50 гр
• Сіль за смаком

Приготування

1. Очисти картоплю, наріж кубиками і промий.
2. Відварюй у підсоленій воді до м’якості (приблизно 20 хвилин).
3. Злий воду, але залиш 2–3 ложки відвару.
4. Додай тепле молоко та вершкове масло.
5. Розімни все товкачкою або збий міксером до пухкої текстури.
6. За бажанням — додай щіпку меленого мускатного горіха або часничку.
7. Готово! Ідеальне пюре, як у дитинстві.