Вінегрет
Автор: команда "Смакота" • 24.08.2025
Інгредієнти
- Буряк 2 шт
- Картопля 3 шт
- Морква 2 шт
- Солоні огірки 3 шт
- Квашена капуста 200 гр
- Цибуля 1 шт
- Олія 4 ст.л
- Перець за смаком
- Сіль за смаком
Приготування
- Буряк, картоплю та моркву відварити, охолодити й почистити.
- Нарізати всі овочі невеликими кубиками.
- Дрібно порізати цибулю, огірки та змішати з овочами.
- Додати квашену капусту.
- Заправити соняшниковою олією, посолити й поперчити за смаком.
- Добре перемішати й залишити на 15–20 хвилин, щоб салат настоявся.
- Подавати вінегрет можна як самостійну страву або як гарнір до м’яса чи риби.
Коментарі
- команда "Смакота"★★★★★
Вінегрет — традиційний овочевий салат, який полюбляють в Україні. Його готують із буряка, картоплі, моркви, квашеної капусти та солоних огірків. Заправляють рослинною олією. Салат виходить яскравим, корисним і дуже смачним.
Вам потрібно увійти, щоб залишити відповідь.
Вам потрібно увійти, щоб залишити коментар.