Різдвяне вівсяне печиво для здорового харчування

Автор: команда "Смакота" • 27.12.2025

Інгредієнти

• Вівсяні пластівці 130 гр
• Яйце 1 шт
• Вершкове масло 82% 30 гр
• Родзинки 15 гр
• Курага 10 гр
• Гарбузове насіння 5 гр
• Горіхи (волоські або мигдаль) 10 гр
• Розпушувач 0.5 ч.л
• Цедра апельсинів 1 ч.л
• Кориця за смаком
• Орегано за смаком

Приготування

1. Сухофрукти промийте та залийте гарячою водою на 5 хвилин, після чого обсушіть і дрібно наріжте.
2. Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці, трохи остудіть.
3. В окремій мисці з’єднайте яйце з розтопленим маслом та добре перемішайте.
4. Додайте вівсяні пластівці, розпушувач, спеції та цитрусову цедру.
5. Вмішайте сухофрукти, гарбузове насіння та половину подрібнених горіхів.
6. Залиште тісто настоюватися на 10 хвилин, щоб вівсянка ввібрала вологу.
7. Сформуйте невеликі печива та викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
8. Посипте зверху рештою горіхів.
9. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 18–20 хвилин до золотистого кольору.
10. Печиво не містить доданого цукру та білого борошна
11. Можна замінити масло на кокосову олію для ще легшого варіанту
12. Ідеально підходить для сніданку або корисного перекусу
13. Смачного та затишних свят