Соус сметанно-часниковий

Автор: команда "Смакота" • 07.08.2025

Інгредієнти

• Сметана 200 гр
• Майонез 2 ст.л
• Часник 3 зубчики
• Кріп 1 ст.л
• Сік лимона 1 ч.л
• Чорний перець за смаком
• Сіль за смаком

Приготування

1. У глибоку миску виклади сметану. За бажанням додай трохи майонезу для більш насиченого смаку.
2. Додай подрібнений часник (пропущений через прес або натертий на дрібній тертці).
3. Дрібно наріж зелень і додай до сметани.
4. Посоли, поперчи та, за бажанням, додай ложечку лимонного соку для легкої кислинки.
5. Добре перемішай соус до однорідної консистенції.
6. Постав у холодильник на 10–15 хвилин — соус настоїться і стане ще ароматнішим.
7. Готово! Подавай до гарячих або холодних страв — цей соус завжди буде смакотою.